Omschrijving

Smaakprofiel
Ras el Hanout betekent letterlijk "het hoofd van de specerijenhandelaar" en verwijst naar "het beste van de winkel". De blend
kent talloze variaties uit Noord-Afrika en het Midden-Oosten, waarbij het aantal ingrediënten zelf kan oplopen tot meer dan
100.

Onze Ras el Hanout bestaat uit 11 pittige kruiden, afgewerkt met roze bloemblaadjes en lavendel voor een zoete toets.

Gebruik bij lam, kip, couscous, stoofschotels en tagines.



Ingrediënten:
kurkuma*, nootmuskaat*, kaneel*, zwarte peper*, venkel*, kruidnagel*, chili*, laurierblad*, gember*, rozenblaadjes*,
lavendelbloem*.
* = biologisch